ঘৰতে বনোৱা শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ বনোৱাৰ কলা

আপোনাৰ নিজৰ crafting শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ ঘৰত এটা পুৰস্কাৰদায়ক প্ৰচেষ্টা আছে যিয়ে আপোনাক আপোনাৰ সঠিক পছন্দৰ সোৱাদ আৰু মছলা কাষ্টমাইজ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে। 1996 চনত স্থাপিতভাৱে দেখুওৱা গুণগত মানৰ প্ৰতি উৎসৰ্গাৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত হৈ, Longyao County Food Co., Ltd., আপুনি ষ্ট'ৰ প্ৰতিদ্বন্দ্বিতা কৰা এটা সামগ্ৰী তৈয়াৰ কৰিব পাৰে - সংস্কৰণ কিনা। আপুনি ইয়াক আপোনাৰ দৈনন্দিন ৰন্ধা-বঢ়াত ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰক, বনাবলৈ টেঙা পাউদাৰ চেনিং মিশ্ৰণ, বা অন্যান্য ৰেচিপিসমূহৰ এটা উপাদান হিচাপে যিয়ে মোটা ৰঙা জলকীয়া , ঘৰতে বনোৱাৰ কলা আয়ত্ত কৰা শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ ৰান্ধনীৰ সম্ভাৱনাৰ এখন পৃথিৱী মুকলি কৰি দিয়ে।

• সোঁ কেপচিকাম নিৰ্বাচন কৰা : Longyao County Food Co., Ltd.-এ তেওঁলোকৰ সামগ্ৰীৰ বাবে উচ্চ মানৰ কেপচিকাম, ঘৰুৱা বনোৱাৰ প্ৰথম পদক্ষেপ
  শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ
  সঠিক জলকীয়া বাছি লৈছে। পকা, দৃঢ়, আৰু নিৰ্বিঘ্নে কেপচিকামৰ বাবে বাছি লওক। কেপচিকামৰ বিভিন্ন জাতৰ হ’লে বিভিন্ন ধৰণৰ সোৱাদ আৰু মছলাযুক্তৰ মাত্ৰা পোৱা যাব। মৃদু পাউদাৰৰ বাবে, বেল জলকীয়া বা আনাহাইম জলকীয়া এটা ভাল পছন্দ হ’ব পাৰে, আনহাতে মছলাযুক্ত ফলাফলৰ বাবে জালাপেনো, হাবানেৰ’ছ, বা থাই চিলিছ উপযুক্ত বিকল্প।
•  

• কেপচিকাম প্ৰস্তুত কৰা : নিৰ্বাচিত কেপচিকামটো ভালদৰে ধুই শুকুৱাই থপৰিয়াই দিব। ঠাৰি, গুটি, মেমব্ৰেন আঁতৰাই পেলাওক। যদি আপুনি এটা মোটা টেক্সচাৰ পছন্দ কৰে, মোটা ৰঙা জলকীয়া , আপুনি কিছুমান বীজ ৰাখিব পাৰে। কেপচিকামটো পাতল ফিটা বা সৰু সৰু টুকুৰাত টুকুৰা টুকুৰ কৰি দিব। এই পদক্ষেপটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ, কিয়নো সঠিক প্ৰস্তুতিয়ে শুকুৱাৰ সময় আৰু চূড়ান্ত মানদণ্ডক প্ৰভাৱিত কৰে। শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ , বহুত যেনেকৈ Longyao County Food Co., Ltd.-এ তেওঁলোকৰ উৎপাদন প্ৰক্ৰিয়াৰ প্ৰতিটো বিৱৰণৰ প্ৰতি গুৰুত্ব দিয়ে।
• কেপচিকাম শুকুৱাওক : কেপচিকাম শুকুৱাবলৈ দুটা সাধাৰণ পদ্ধতি আছে। আপুনি অভেন বা ডিহাইড্ৰেটৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। যদি অভেন ব্যৱহাৰ কৰা হয়, তেন্তে ইয়াক সৰ্বনিম্ন উষ্ণতাৰ পৰিৱেশত পূৰ্বতে গৰম কৰা হয়, সাধাৰণতে প্ৰায় ১৫০° ফাৰেনহাইট (৬৫° চেলছিয়াছ)। বেকিং শ্বীটবোৰ পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে লাইন কৰি লওক আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা কেপচিকামটো এটা স্তৰত বিস্তাৰ কৰক। চাদৰবোৰ অভেনত থৈ ​​দুৱাৰখন অলপ এজাৰ কৰি থৈ আৰ্দ্ৰতা পলায়ন কৰিবলৈ দিব। শুকুৱা প্ৰক্ৰিয়াত স্লাইচৰ ডাঠতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ৬ - ১২ ঘণ্টা সময় লাগিব পাৰে। নতুবা, যদি ডিহাইড্ৰেটৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, তেন্তে জলকীয়া শুকুৱাবলৈ (সাধাৰণতে ১২৫° ফাৰেনহাইট বা ৫২ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ) উপযুক্ত উষ্ণতাত ৰাখক আৰু ট্ৰেবোৰৰ ওপৰত কেপচিকামৰ টুকুৰাবোৰ ৰাখক। ডিহাইড্ৰেটৰত শুকুৱাবলৈ সাধাৰণতে ৮ - ১২ ঘণ্টা সময় লাগে। লংয়াও কাউন্টি জুৰি ফুড কোম্পানী, লিমিটেডে নিজৰ সামগ্ৰীৰ মানদণ্ড বজাই ৰাখিবলৈ শুকুৱা প্ৰক্ৰিয়াটো সঠিকভাৱে নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ দৰেই, আপোনাৰ কেপচিকামৰ শুকুৱাই লোৱাটো নিৰীক্ষণ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যাতে ইয়াক জ্বলোৱাৰ অবিহনে সমানে শুকুৱাই লোৱা হয়।
• গুড়ি কৰি গুড়ি কৰা : কেপচিকাম সম্পূৰ্ণ শুকান আৰু ভংগুৰ হ’লে ব্লেণ্ডাৰ বা মছলা গ্ৰাইণ্ডাৰলৈ স্থানান্তৰিত কৰক। শুকুৱাই লোৱা জলকীয়া মিহিকৈ মিহি গুড়ি নোপোৱালৈকে মিহলাই বা পিহি লওক। এটা মোটা টেক্সচাৰৰ বাবে, আপুনি অবিৰত মিশ্ৰণৰ পৰিৱৰ্তে কেইবাবাৰো ব্লেণ্ডাৰ বা গ্ৰাইণ্ডাৰ পালছ কৰিব পাৰে। যিকোনো ডাঙৰ টুকুৰা আঁতৰাবলৈ মিহি - জাল চালনীৰ মাজেৰে গুড়িটো চেকি, যাৰ ফলত মসৃণ শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ.
•  

• সোৱাদৰ ভিন্নতা যোগ কৰা : Longyao County Xuri Food Co., Ltd.'s ৰ অনন্য মিশ্ৰণৰ দৰেই অধিক জটিল সোৱাদৰ প্ৰফাইল সৃষ্টি কৰিবলৈ টেঙা পাউদাৰ চেনিং , আপুনি আপোনাৰ লগত অন্য শুকান বনৌষধি আৰু মছলা যোগ কৰিব পাৰে শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ . শুকান হালধি, পিঁয়াজ ফ্লেক, জিৰা, বা অৰেগানো যোগ কৰাৰ কথা চিন্তা কৰক। তাৰ লগত ভালদৰে মিহলাই লওক ৷ শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ এটা ব্যক্তিগতকৃত চেনিং মিশ্ৰণ সৃষ্টি কৰিবলৈ।
•  
• সঠিক সংৰক্ষণ : আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা সংৰক্ষণ কৰক শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰত, যেনে টানকৈ ফিটিং ঢাকনি থকা কাঁচৰ জাৰ। প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা আঁতৰত এটা শীতল, শুকান ঠাইত ৰাখক, ঠিক যেনেকৈ কোম্পানীয়ে তেওঁলোকৰ সামগ্ৰীৰ মানদণ্ড বজাই ৰাখিবলৈ সঠিক সংৰক্ষণৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰে। সঠিকভাৱে সংৰক্ষণ কৰিলে, শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ কেইবামাহো স্থায়ী হ’ব পাৰে, ইয়াৰ সোৱাদ আৰু মছলা ধৰি ৰাখিব পাৰে।
•  

হয়, আপুনি বিভিন্ন ধৰণৰ কেপচিকাম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ . কিন্তু বিভিন্ন জাতৰ ফলত সুকীয়া সুকীয়া সোৱাদ আৰু মছলাৰ মাত্ৰা থকা পাউদাৰ হ’ব। বেল জলকীয়াৰ দৰে মিঠা জলকীয়াই মৃদু, নন - টেঙা পাউদাৰ উৎপাদন কৰিব, আনহাতে হাবানেৰ’ছ বা স্কচ বনেটৰ দৰে গৰম জলকীয়াই অতি টেঙা সৃষ্টি কৰিব ৷ শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ . আপুনি আপোনাৰ ৰুচিৰ পছন্দৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি কেপচিকামৰ ধৰণ বাছি ল'ব পাৰে আৰু আপুনি আপোনাৰ ৰন্ধা-বঢ়াত থকা গুড়িটো কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে, সেয়া সোৱাদৰ সূক্ষ্ম আভাস যোগ কৰাই হওক বা এটা সাহসী, টেঙা কিক যোগ কৰাই হওক, মোটা ৰঙা জলকীয়া অথবা টেঙা পাউদাৰ চেনিং.

নাই, ডিহাইড্ৰেটৰৰ প্ৰয়োজন নহয়। কেপচিকাম শুকুৱাবলৈ বিকল্প হিচাপে এটা অভেন ব্যৱহাৰ কৰি তৈয়াৰ কৰিব পাৰি শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ . সহজতে অভেনটো ইয়াৰ সৰ্বনিম্ন উষ্ণতাত স্থাপন কৰক, পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে বেকিং শ্বীট লাইন কৰক, আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা কেপচিকামটো এটা স্তৰত বিস্তাৰ কৰক। আৰ্দ্ৰতা পলায়ন কৰিবলৈ দিবলৈ অভেনৰ দুৱাৰখন অলপ এজাৰ এৰি দিয়ক। য'ত এটা ডিহাইড্ৰেটৰে অধিক সামঞ্জস্যপূৰ্ণ শুকুৱাব পাৰে, সঠিক নিৰীক্ষণৰ সৈতে, আপুনি এটা অভেন ব্যৱহাৰ কৰি উৎকৃষ্ট ফলাফল লাভ কৰিব পাৰে, ঠিক Longyao County zuri Food Co., Ltd.

আপোনাৰ বনাবলৈ শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ Spicier, আপুনি Capsicum ৰ গৰম জাত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, যেনে ভূতৰ জলকীয়া বা কেৰ'লিনা ৰিপাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও শুকুৱাৰ আগতে জলকীয়াত অধিক বীজ আৰু আৱৰণ থৈ দিব লাগে, কিয়নো এই অংশবোৰত কেপচাইচিনৰ অধিক ঘনত্ব থাকে, যিটো চতুৰতাৰ বাবে দায়ী। আপুনি শুকান Cayenne জলকীয়াৰ দৰে অন্যান্য টেঙা উপাদানও যোগ কৰিব পাৰে মোটা ৰঙা জলকীয়া 'আপোনাৰ পাউদাৰ মিশ্ৰণলৈ সামগ্ৰিক মছলা বৃদ্ধি কৰিবলৈ, যেনে লংয়াও কাউন্টি Xuri Food Co., Ltd. টেঙা পাউদাৰ চেনিং পণ্যসমূহ।

হয়, আপুনি বনাব পাৰে ৷ মোটা ৰঙা জলকীয়া একেধৰণৰ পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি। শুকান কেপচিকামটো পিহি লওঁতে মিহি গুড়ি কৰি মিহি গুড়ি কৰি লোৱাৰ পৰিৱৰ্তে ব্লেণ্ডাৰ বা গ্ৰাইণ্ডাৰটো কেইবাবাৰো পালচ কৰি মোটা টেক্সচাৰ লাভ কৰক। শুকান জলকীয়াবোৰক মোটা স্থায়িত্বত থেতেলিয়াই পেলাবলৈও মৰ্টাৰ আৰু পেষ্টল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। মূল কথাটো হ’ল জলকীয়া মিহি গুড়িলৈ পৰিণত হোৱাৰ আগতে গ্ৰাইণ্ডিং প্ৰক্ৰিয়াটো বন্ধ কৰা, যাৰ ফলত মোটা ৰঙা জলকীয়া যিবোৰ বিভিন্ন ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰি গাঁৱলীয়া, টেঙা সোৱাদ যোগ কৰিব পাৰি, যেনেকৈ টেক্সচাৰ আৰু ব্যৱহাৰৰ দৰেই মোটা ৰঙা জলকীয়া বহুতো খাদ্যত।

গৃহmade শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ সতেজতা আৰু কাষ্টমাইজেচনৰ সুবিধা প্ৰদান কৰে। আপুনি আপোনাৰ পছন্দ অনুসৰি উপাদান, মছলা, আৰু সোৱাদৰ প্ৰফাইল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। ইয়াৰ বিপৰীতে, ষ্ট'ৰ - কিনা টেঙা পাউদাৰ চেনিং যোগকৰণ, সংৰক্ষক, বা আপুনি পছন্দ নকৰা মছলাৰ মিশ্ৰণ থাকিব পাৰে। কিন্তু ষ্ট'ৰ - কিনা সামগ্ৰীয়ে প্ৰায়ে সুবিধা আৰু এক সামঞ্জস্যপূৰ্ণ মান প্ৰদান কৰে। Longyao County Xuri Food Co., Ltd., গৃহmade-ৰ দৰে কোম্পানীসমূহৰ দ্বাৰা অনুপ্ৰাণিত শুকান কেপচিকাম পাউদাৰ আপোনাক এটা উচ্চ মানৰ সামগ্ৰী তৈয়াৰ কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়াটোৰ অভিজ্ঞতা লাভ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে, আনহাতে ষ্ট'ৰ - কিনা টেঙা পাউদাৰ চেনিং দ্ৰুত ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে এটা প্ৰস্তুত - টু ইউজ বিকল্প প্ৰদান কৰে।